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游客手记

一家私房菜需市场调查?

我觉得你可以从这些方面考虑:1.做目标市场的消费行为分析(如吃饭时间、一般点哪些菜、外出餐饮周期等)2.满意度分析(如对你的菜式满意程度,如试味、或者提供菜谱等)其实还有很多方面,但是资金比较大,估计不适合你的可承担预算备注:以上只是少少建议,请你自己也认真琢磨一下,希望对你有启发。
黄金地带一般你没有雄厚的资本,很难,所以,你选择环境好,特别是有公司的地方,或者是周边有同样的私菜馆,那样你就有相同的竞争机会!另外, 衣食住行是一个社会的人类必须的,你开在那里,自然有人要来,你就在你的菜里下工夫,要给顾客留下印象,才有稳定的顾客,,市场调查我觉得没必要!
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点击次数:  更新时间:2018-11-01 14:49:19