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河北涞源白石山农家院
地 址:河北白石山
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游客纪实

浅谈白石山农家院风景区饮食

 特色种植绿色无污染蔬菜,客房宽敞明亮,清洁干净,24小时的热水,房间内有WIFI、有线电视、洗澡间、卫生间等 餐饮:品味涞源县白石山马车夫农家院带来的舌尖美食农家菜,舌尖上的美食,也是判定农家院的好办法。


      农家院上的舌尖美食,即农家菜,简略的说,就是农村人家以传统办法饲养的禽蓄、栽培的蔬菜以及本地天然成长的特产为原材料烹制的好菜菜式。依照传统的农家饲养和栽培习惯家养禽畜通常只喂稻谷、杂粮、菜叶、青草等成长较慢成熟期长故禽畜的肉质健壮氨基酸含量高。

      酸菜和粉条等成品都是选用上等的新鲜蔬菜和马铃薯制成,蘑菇则是大森林中采摘的野生山蘑,这些成品现已成为市场上紧俏的送礼佳 品。农家菜在制作中要求总文火慢慢地炖,这么汤得滋味才会更浓,肉的滋味才会更香,吃到口中的感受是又软又烂,回味漫长。

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点击次数:  更新时间:2019-01-10 15:45:16